おかげさまで・・・

店長のamyです。

第3回めの試飲会、カーヴドデギュスタシオンも無事に終了いたしました。
今回はブルゴーニュばかり15種類ということもあってか、ほぼ皆様が飲み干してくださりうれしかったです。
AOCも違えば造り手もことなり、それぞれに好みが分かれるのがまた面白かったです。
とはいえ、皆様がどれも美味しいとおっしゃってくださったのが何よりの励みになりました。

また次回の企画を考えなければ･･･。

今回は残念ながらご参加できなかった方でも、今回のワインの資料をご覧になりたい方がいらっしゃいましたら、数部予備がございますので気軽にお声かけくださいね。

カーヴ・ド・デギュスタシオン Vol3のアイテム公開

泡

クレマン・ド・ブルゴーニュ　／　ポール・ショレ

白

2000年　シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　モルジョ　

　　　　　　　　　　　／マルク・モレイ

1989年　サン・トーバン　ブラン　／クレルジェ

赤

2006年　ブルゴーニュ　　／メゾン　メオ・カミューゼ　

2005年　サヴィニィ・レ・ボーヌ　プルミエ・クリュ　ラヴィエール　

　　　　　　　　　　 ／クロード・マレシャル

2005年　ヴォルネイ　／クロード・マレシャル

2005年　ポマール　　／ジャン・ガローデ

2002年　モンテリ　　／　ダルヴィオ・ペラン

2002年　ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ／　クロード　デュガ

2005年　シャンボール・ミュジニィ　プルミエ・クリュ　ソンティエ　

　　　　　　　　　   ／ジャッキー・トルショ

2004年　クロ・ヴージョ　／　ローラン　ルーミエ

2005年　ボンヌ・マール　／　ジョルジュ・リニエ

2002年　ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ　　レ・カズティエ

　　　　　　　　　／デュポン・ティスランド

2005年　ニュイ・サン・ジョルジュ　プルミエ・クリュ　レ・ミュルジェ　

　　　　　　　　　／アンドレ　ショパン

2006年　ラトリシエール・シャンベルタン　／ジャン・ルイ・トラペ

8/27開催：ブルゴーニュワイン会のお知らせ

Cave de Degustation (カーヴ・ド・デギュスタシオン)

このたび、RMでは皆様に様々なワインを楽しんで頂くために

試飲会を開催致します。ワイン愛好家の方、これからワインを学ばれる方、自分の好みを見つけたい方、普段ワインを飲まない方も、楽しんで頂ける会です。

日程：　8／27（金）

時間：第一部19：00～22：00　第二部22：00～26：00　　※各15名まで
　　（時間内であればお好きな時間にきてお好きな時間にお帰りいただけます。）

完全予約制ですので、ワインがなくなることはありません。

会場：Champagne Bar RM　　http://barrm.blogspot.com/　

　　　渋谷区道玄坂１-１３-１　Mビル３F

　　　　　　　　

ワイン：１５アイテム

会費：７０００円

人数：２５名まで

今回のテーマは・・・・・・・

「偉大なるブルゴーニュ」！！！

偉大なワイン産地であるブルゴーニュワインを一気に飲み比べ！！

村名からグランクリュ、超レアな生産者のワインまで放出します〜。

ぜひこの機会にお試しください。皆様の参加を心よりお待ちしています！！

＊フードはございませんが、口直しのバゲットはご用意しております。

＊グラスは御1人様1個使用して頂き、各ワイン３０mlで。

ご予約は　メール受付：euro1978@me.com
　　　　　　　電話受付：０３－６４１６－３３７３（１８：３０～２６：００　日・祝を除く）
　　　　　　　twitterでも受け付けます：RMshibuyaで検索、フォローお願いします。
　　　　　　
　　　お名前、参加人数、希望の部（第一部または第二部）をお知らせください。


それでは皆様の参加を心よりお待ちしています！！

ウォーカープラスに載りました。

店長のamyです。

このたび雑誌ウォーカーさんのweb版に載せていただきました。
やや大げさな、恥ずかしい感じで申し訳なくも思いますが･･･。

http://news.walkerplus.com/2010/0810/26/

美人すぎずに申し訳ございませんがシャンパン飲みにいらしてくださいませ。

あとシャンパンではございませんが近々第3回カーヴドデグスタシオンにて
「偉大なるブルゴーニュ」をテーマに試飲会を行う予定です。
詳細はまた改めてブログに載せますのでどうぞご期待くださいませ。

お盆休みのお知らせ

店長のamyです。

ようやく最近夜は涼しくなってきましたがみなさまいかがお過ごしでしょうか？？

RMはお盆期間8/14（土）～8/16（月）の3日間を連休とさせていただきます。
連休前、後の皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

IZAKAYA　VINも併せて8/14（土）～8/16（月）の3日間はお休みとなります。

第２回 試飲会開催します！！

　　　　　　　　CHAMPAGNE BAR RM企画


Cave de Degustation 　　カーヴ・ド・デギュスタシオン　Vol.2



おかげさまで大好評でしたティスティング会、第２回を開催致します。

ワイン愛好家の方、これからワインを学ばれる方、自分の好みを見つけたい方、普段ワインを飲まない方も、楽しんで頂ける会です。


日程：８／４（水）
時間：19：３０〜２６：００までに好きな時間にいらして下さい。

会場：Champagne Bar RM　渋谷区道玄坂１-１３-１　Mビル３F
http://barrm.blogspot.com/

ワイン：２０アイテム（各３０ｍｌ）　泡・白・ロゼ・赤各種そろえております

会費：３０００円

第２回は、ﾃﾞｨｵﾆｰさんのワインをご用意しております。

＊フードはございませんが、口直しのバゲットはご用意しております。
　（別料金にて通常メニューよりオーダー可能です。）
＊当日は混雑が予想されますので、立ち飲みの可能性がございます。

＊ご希望の方にはブラインドにてご用意することもできますのでその旨お申し付け下さい。



ご予約は　メール受付：euro1978@me.com
　　　　　　　電話受付：０３－６４１６－３３７３（１８：３０～２６：００　日・祝を除く）
　　　　　　　twitterでも受け付けます：RMshibuyaで検索、フォローお願いします。

それでは皆様の参加を心よりお待ちしています！！

命の水？？

店長のamyです。

毎日サウナの中にいるような暑さですね。
今日電車に乗っているときに、あまりの暑さと息苦しさで貧血状態になり大変でした。。。

栄養を！！と思い、電車を降りて天麩羅うどんを食べたのですが、おなかはいっぱいになったのに、いまいち頭には血がのぼらず・・・。

今日一日大丈夫かな～なんて思っていたのですが、お客様から頂いたこの一杯でよみがえりました！！

BOLLINGER　R.D.1996

最初は大き目のシャンパーニュグラスで頂きましたが、きれいな熟成感と伸びる酸が印象的で、ブルゴーニュグラスで頂いたほうがより香りを楽しめて美味しくいただけました。

飲んでいるうちに貧血なんてどこへいったのか？？

単なるアルコール不足だったのかしら･･･。私にとっての命の水です。

とても幸せなひと時でした！！