2010年4月24日土曜日

タルラン

素敵なシャンパンを入れました。

「タルラン」 

詳しい情報は下より
http://www.tarlant.com/jp/cuvee-louis.htm




ブリオッシュやパン・デピス、金柑や杏のコンポートのよう。

力強く奥行きがあり、熟成の深い味が楽しめる。

ワイン本来の味を楽しむため、ドザージュが非常に少ない。
そのために非常にこくがありながらも「ドライ」

個性が豊かな素敵なシャンパンでした。

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