2010年5月22日土曜日

招福門にて

本日は中華街へ!!

フカヒレが有名な招福門です。

まずは安かったのでシャサーニュ・モンラッシェ

フカヒレの中でも希少な青ざめのフカヒレです。
濃厚な肉厚!!



そしてフカヒレの原型です。
干しているところ。写真を写真に収めました。気仙沼だそうです。日本の干し方が一番繊細で、最高級だそうです。ここでも技術の日本が!!

中国茶の器が機能的でした。気に入ってしまいその場で購入。




最後になりましたが、招福門の外観です。
フカヒレに関しては非常にお得!!
おすすめです


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