今月号の料理通信に載りました。
http://www.r-tsushin.com/index.php
最後の方のページに申し訳程度にいます。
新しい店特集として。
今月号はあのチョコレート界の巨匠ピエールエルメに
日本酒を教えるという勇気あるテーマ!!
講師は銀座名店グット・ドールというワインバーも経営する君嶋屋酒店の店主。
切り口がすごすぎる・・・
うちの店の記事を見る前にぜひそっちを見て下さい〜。
2010年4月10日土曜日
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